30 juin 2013

Pourpier sauvage, mauvaise herbe ou salade ?

Un appel aux jardinautes, j'ai une plante annuelle envahissante qui pousse dans mon jardin dans une zone plutôt caillouteuse et sèche. Cette année, avec la pluie abondante du printemps, elle forme de belles touffes plantureuses. Je pense avoir identifié cette plante comme étant du pourpier. Pensez-vous que je puisse en récolter les feuilles pour la consommer en salade ? Ce n'est probablement pas la même espèce que celle dont on trouve les graines à semer au potager. Ses tiges sont rouges. Il paraît que c'est très bon et riche en... [Lire la suite]
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25 août 2012

Oh, des haricots violets !

Haricots rame mangetout à cosse violette (semence Gondian). Prévoir des rames de 2 m de haut. Croissance rapide, très tendre et sans fils, même récoltés un peu gros. Deviennent d'un beau vert foncé après cuisson.  Pour voir la photo mise en scène façon scrapbooking, c'est par ici ! A bientôt Céline
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19 juillet 2012

courges siciliennes

Voici une expérience potagère que nous avons menée en 2010 et que je partage aujourd'hui avec vous. Des graines d'une courge sicilienne rapportées par mon Papa, ont été semée, puis les petits plants repiqués au pied du cerisier, faute de structure pour les faire grimper (on nous avait dit que ça poussait beaucoup !) L'un des plants de plus près, à première vue ça ressemble à un pied de courgette: Les deux plants installés au pied du cerisier avec un système de cordes tendues par l'Homme du jardin histoire de les aider à... [Lire la suite]
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31 août 2010

Le temps des récoltes: la tomate du siècle !

Ce n'est pas une blague: 1,049 kg ! La variété est Supersteak, à conseiller ! Les autres tomates d'un calibre plus "normal" atteignent quand même 400 à 500 g. Nous pratiquons la culture bio, donc pas d'engrais, mais du compost maison. Nous avons échappé au Mildiou grâce à à la bouillie bordelaise appliquée en début de saison, puis juste au bon moment avant la période pluvieuse que nous avons connue fin juillet-début août, coup de chance, car nos voisins ont leurs plants totalement ravagés. Bon d'accord, il y a... [Lire la suite]
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19 juin 2010

Des nouvelles des greffes d'aubergines

Quelques nouvelles, pour voir la première étape, allez là L'étape suivante, quinze jours plus tard,  consiste à limiter le feuillage de la tomate (celle de gauche a cassé toute seule un peu trop tôt sous l'effet d'un coup de vent, nous verrons si cela a des conséquences sur le résultat final): parallèlement, il faut entailler la base de la tige de l'aubergine pour affaiblir les racines, je ne sais pas si c'est très visible sur ce cliché, la tige de droite est celle de l'aubergine: A suivre Céline
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18 juin 2010

Le potager de poche, le retour !

Voici, comme les années précédentes, notre potager de poche. Nous avons peu de place, mais pas question de nous priver de nos tomates ! Une disposition en bande le long de la haie du voisin, c'est comme ça pour le moment car l'Homme du jardin n'est pas encore prêt à l'agrandir (et donc empiéter sur la précieuse pelouse) pour pouvoir créer des carrés... Nous en rediscuterons cet hiver, au coin du feu ! A gauche, romarin, fenouil, ache des montagnes, bourrache, origan et thym se disputent un tout petit espace, mais finalement... [Lire la suite]
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07 juin 2010

greffe d'aubergines

Après la construction de tipis pour faire grimper les potirons et autres courges (voir articles d'il y a deux ans là et là), voici la deuxième lubie de l'Homme du jardin: la greffe d'aubergines ! L'opération consiste à greffer une aubergine sur un pied de tomate cerise de manière à augmenter la vigueur et à obtenir les fruits plus tôt dans la saison, car chez nous au Nord de la Loire il est bien difficile d'obtenir quelques fruits matures avant les premières gelées. Nous avons tenté l'année dernière avec une réussite, voici le... [Lire la suite]
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07 septembre 2009

tomates: la récolte a été sauvée

Après une forte attaque de mildiou suite à un mois de juillet très pluvieux, nous avons cru qu'il faudrait tout arracher (voir le post précédent). Puis, foutu pour foutu, nous avons tenté le tout pour le tout. Nous avons cueilli tout ce qui était à peu près mûr, puis nous avons supprimé les fruits et les feuilles atteints et traité à la bouillie bordelaise. La météo favorable du mois d'août à fait le reste. Et voilà, quinze jours plus tard: la récolte: tomates, poivron et basilic à petites feuilles A suivre...
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25 juillet 2009

les tomates sont malades

La faute à ce mois de juillet si pluvieux... Nos pieds de tomates sont atteints par le mildiou. Nous avons coupé toutes les parties atteintes, les voilà tout dégarnis, et traité à la bouillie bordelaise, mais je crains qu'il ne soit déjà trop tard... A suivre...
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16 juillet 2009

le potager de poche en 2009

Dans un jardin de ville, pas beaucoup d'espace pour créer un vrai potager, mais pourquoi se priver de quelues tomates l'été et quelques aromatiques ? de gauche à droite: un pied de rhubarbe tout coincé dans le coin depuis des années, un pied de courgette pas bien beau, mais je ne déséspère pas, des topinambours, un romarin taillé en boule, à l'arrière de l'absinthe juste pour son joli feuillage (non je ne me suis pas lancée dans la fabrication de liqueurs artisanales), un fenouil en fleurs, un pied d'ache des montagnes (ou céleri... [Lire la suite]
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